پایداری منابع آب و خاک با جلوگیری از خامفروشی و فرآوری محصولات کشاورزی
- منتشر شده در سه شنبه, 11 شهریور 1399 07:50
وزیر جهاد کشاورزی در مراسم افتتاح فاز اول صنایع غذایی پروان اظهار کرد: فرآوری محصولات کشاورزی و جلوگیری از خام فروشی از اولویتهای بخش کشاورزی کشور است.
کاظم خاوازی در آئین افتتاح مجموعه صنایع غذایی پروان در بخش کهریزک شهرستان ری گفت: کشاورزی ما با اینکه در منطقه خشک و نیمه خشک قرار دارد ولی احتیاجات مردم را فراهم میکند.
وی با بیان اینکه نان مهمترین محصول کشور است که بخش کشاورزی تأمین کننده است و این مسئله باعث افتخار ماست گفت: ما برای تأمین و تولید گوشت سفید، تخم مرغ و کشور و بسیاری از محصولات دیگر خود مشکلی نداریم و در محصولاتی مانند برنج و چغندر نیز میتوانیم با برنامه ریزی خودکفا شویم و در این راستا بین یک و دو محصول که در حال بررسی هستیم در بقیه موارد خودکفا شدهایم.
وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: برای پایداری منابع آب و خاک و جلوگیری از فشار به این منابع باید بخش فرآوری کمک کند و این موضوع از اولویت های بخش کشاورزی کشور است.
وی با اشاره به اینکه در زنجیره بخش کشاورزی وقتی از هسته شروع و به قسمت تولید که می رسیم در این بخش متوقف میشویم افزود: باید به بخشهایی مانند فرآوری، لجستیک، سردخانه و شیوههای نوین عرضه توجه بیشتر و برنامه ریزی شود و برای پایداری منابع آب و خاک و جلوگیری از فشار به این منابع باید بخش فرآوری کمک کند و این موضوع از اولویتهای بخش کشاورزی کشور است.
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه در خصوص آسیبهای خام فروشی محصولات کشاورزی در کشور گفت: امروز ۷ میلیون تن در محصولات جالیزی، ۴ میلیون تن سبزیجات، ۷ میلیون تن گوجه فرنگی و ۵ میلیون تن سیب زمینی در کشور تولید میکنیم که همه اینها نیاز به فرآوری دارد و نکته مهم ما بحث قیمت است که کشاورزی از تولید تا فروش سهم داشته باشد که در کشاورزی قراردادی به این موضوع توجه شده است.
وی خاطرنشان کرد: امسال برای نخستین بار با تولیدکنندگان صاحبان کارخانجات روغنکشی وارد مذاکره شدیم که بخشی از کانترکت فارمینگ ( کشاورزی قراردادی) را برعهده داشته باشند و این موضوع به عنوان فرهنگ جا بیافتد.
خاوازی بیان کرد: قیمت تمام شده محصولات و درآمد کشاورزان بسیار بحث مهمی است که با بحث کانترکت فارمینگ ( کشاورزی قراردادی) سهم کشاورزان را بیمه میکند.
وی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی آماده حمایت از شهرستان ری در زمینه کشاورزی است، ابراز کرد: برای توسعه کشاورزی در جنوب تهران و حل مشکلات راجع به حفظ کاربری اراضی با مشارکت شرکتهای دانش بنیان آماده همکاری هستیم، لذا برای این کار باید کارگروه ویژهای در استان تهران در نظر گرفته شود.