آیا کشاورزی در برابر تغییرات آب و هوا شکست خواهد خورد؟

منتشر شده در سه شنبه, 02 آبان 1396 11:12

تغییرات آب و هوایی تا سال ۲۰۳۰ منجر به فقر شدید بین ۳۵ تا ۱۲۲ میلیلون نفر در جهان خواهد شد.

سازمان غذا و کشاورزی (فائو) در یک پیام فوری اعلام کرد که برای از بین بردن گرسنگی و فقر تا سال ۲۰۳۰ به‌دلیل تغییرات آب و هوا، به یک تحول بزرگ در سیستم‌های کشاورزی و غذایی نیاز داریم. در گزارش منتشر شده این سازمان در ۱۷ اکتبر ماه جاری به نکته مهم تهدید امنیت غذایی بدین مضمون اشاره شده است: "بدون اقدام فوری، تغییرات آب و هوا یک تهدید برای میلیون‌ها نفری خواهد بود که در معرض خطر گرسنگی و فقر قرار دارند."

در برابر تغییرات آب و هوا، بخش کشاورزی، در وسیع ترین معنا اعم از کشاورزی، شیلات و جنگلداری قربانی خواهد شد. تا سال ۲۰۳۰، انتظار می‌رود اثرات منفی گرمایش جهانی بر بازده محصول، دام، شیلات و جنگل‌ها در اکثر مناطق جهان رشد کند. این اثرات به شکل تلفات محصول، بیابان زایی و آتش‌سوزی‌ها، خشکسالی و... خود را نشان خواهد داد.

به گفته نویسندگان گزارش اخیر فائو، "در سال ۲۰۵۰، انتظار میرود که تقاضای جهانی غذا تا ۶۰ درصد به نسبت سال ۲۰۰۶ بدلیل رشد جمعیت و شهر نشینی و بالا رفتن درآمد، افزایش یابد" و این روند رو به رشد، امنیت غذایی جهان را تهدید خواهد کرد. به عقیده خوزه گرازیانو دو سیلوا، مدیر کل فائو، تغییرات آب و هوا برخی از عدم قطعیت‌ها را به ارمغان خواهد آورد، ما دیگر نمی‌توانیم تضمین کنیم هر آنچه را کاشته‌ایم درو خواهیم کرد.

فعالیت‌های کشاورزی یکی از عوامل تولید گازهای گلخانه‌ای در نتیجه فعالیت‌های انسانی هستند که به‌طور عمده مربوط به نشخوار دام‌ها، فضولات حیوانی و کود آنها به دلیل انتشار مستقیم متان و اکسید نیتروژن بوده و همچنین از لحاظ تبدیل جنگل‌ها به مراتع و مزارع اهمیت دارند. به همین دلیل به عقیده فائو، کشاورزان در کشورهای در حال توسعه که ۴۷۵ میلیون خانوار را به خود اختصاص می‌دهند، نیاز به دریافت کمک برای انتقال شیوه‌های پایدار مدیریت زمین، آب، شیلات و جنگل داری را دارند، اما این موضوع یک چالش جدی است؛ زیرا مشکلات فراوانی به‌دلیل وجود فرهنگ‌های متفاوت، دسترسی سخت به بازارهای خرده‌مالکان، خدمات‌رسانی در ترویج کشاورزی و همچنین اطلاعات آب و هوایی وجود دارد.

با این حال فائو امیدوار است که از طریق تنوع تولیدات، ترکیب کشاورزی، دام و کاشت درختان، استفاده از کود سبز، به‌کارگیری قوانین اجتماعی و فرهنگی و تکیه بر نقش زنان بعنوان ۴۳ درصد از نیروی کار کشاورز در کشورهای در حال توسعه، امکان ایجاد تغییرات در بخش کشاورزی فراهم آید.

منبع خبر

گروه: بحران آب و امنیت غذایی

• امنیت غذایی
• بحران آب